广西的恭城月柿,主要长在桂林恭城瑶族自治县和平乐县,这里的环境简直是为月柿 “量身打造” 的 —— 属中亚热带季风气候,一年平均温度 19.7℃,雨水足(年均降雨量 1437.7 毫米),无霜期能有 319 天,再加上多山地丘陵的地形,土壤透气,特别适合月柿扎根生长。

恭城月柿的果子中等大小,扁圆形,熟了之后金黄透亮,果顶平平的,顶端还微微有点凹陷,隐约能看到十字形的浅沟,模样很有辨识度。

3. 云南保山甜柿:

云南保山甜柿,是当地拿得出手的 “地理标志产品”。正宗的保山甜柿,刚摘下来就能吃,不用脱涩 —— 咬一口脆生生的,甜汁在嘴里散开,带着自然的果香,一点不麻嘴。而且它的营养也很丰富,里面藏着多种维生素和矿物质,平时当水果吃,既能解秋燥,又能补点营养,不少宝妈会买给孩子当健康零食。

4. 河南渑池牛心柿:

河南三门峡渑池县的牛心柿,光听名字就知道模样 —— 长得像牛心,个头不小,平均一个能有 250 克,最大的能到 375 克,拿在手里沉甸甸的,看着就有食欲。它还有个好听的名字叫 “仰韶牛心柿”,是当地的特产。

做成柿饼更是受欢迎 —— 个大肉厚,肉质透明柔软,甜度高还没什么纤维,吃着不噎人。更有意思的是,把柿饼泡进凉水里搅一搅,还能化成甜甜的柿糖浆,喝着比蜂蜜还润,秋冬冲水喝特别舒服。

5. 浙江永康方山柿:

浙江永康方山柿, 因为产地在方山附近,地理位置特殊,它比别的柿子要晚熟半个月左右。让永康方山柿能更充分地积累糖分,甜得更地道,滋味也更足。

正宗的永康方山柿,果皮薄得能透光,轻轻一剥就掉,果肉是流质的,想省事的话,插根吸管轻轻一吸,满口腔都是甜滋滋的汁水,一点不浪费,甜得还不齁人。而且这柿子的历史还挺久,据记载,早在宋朝的时候,永康方山柿就被选作贡品,现在还拿到了国家农产品地理标志登记保护,品质有保障。返回搜狐,查看更多